深見梅店について

梅専門店が送る贈答品

”和歌山県にある70年以上続く梅専門店が送る贈答品”

お味、塩分からギフト品を選ぶ

  • フルーツ梅干し

    塩分6%の7年連続受賞の梅干
    当店一番人気の梅干

  • はちみつ梅干し

    塩分8%のはちみつ梅干
    20年かわらない甘酸っぱい味

  • はぶたえ梅干し

    塩分10%のはぶたえ梅干
    減塩しただけのシンプルな味

  • はちみつ小梅干し

    塩分8%のはちみつ小梅干
    甘酸っぱい味

  • かつお梅干し

    塩分10%のかつお梅干
    かつおの風味がきいた味

  • 昆布梅干し

    塩分8%のこんぶ梅干
    昆布の旨味がきいた味

  • 紫蘇漬け梅干し

    塩分14%のしそ漬け梅干
    赤紫蘇で漬け込んだすっぱい味

  • 昔ながらの梅干し

    塩分22%の昔しの梅干
    無添加の一番すっぱい味

  • 農薬を使わない梅干し

    塩分22% 農薬を使わない梅干
    無農薬・無肥料・無添加の梅

> 包装やのし(熨斗)、手提げ紙袋などについて

贈答品について

贈答品について

南高梅干し通販専門店の(有)深見梅店では
贈物【お歳暮・お中元・お礼、 粗品、お供え、粗供養】
にお使い頂けるようにギフト包装を承っております。

※一部の商品にはギフト包装代金100円を頂いております。

包装について

商品を白箱、または化粧箱にお入れしてその上よりギフト包装をさせて頂きます。

ご希望にあわせて、のし(熨斗)もおつけいただけます。

のし(熨斗)について

商品ご購入時の注文画面、レジ画面にてのし設定がございます。
のし設定1、のし設定2より用途をお選び下さい。

通信欄にて詳細事項をご記入頂ければ対応させて頂きます。

小さい商品にはのしがつけられない場合もございます。

※基本的にご指定がない場合は内のし(包装紙の下にのし)、
外のし(上記画像)をご希望される場合は通信欄へのご記入をお願いいたします。

納品書について

ご注文者様とお届け先様のお名前が違う場合は、
明細書・納品書は、お荷物に同封いたしません。

お届けについて

基本的にはご注文より2日~3日以内には発送させて頂きます。

お歳暮・お中元の贈答用シーズンは配達まで1週間前後かかる場合もございます。

日付指定がある場合は配達日時をご指定いただけます。

時間のみの指定や、都合が悪い日のみのご指定も可能です。

紙袋について

商品名
オリジナル手提げ紙袋
価格
100円(税込)

商品をご持参する、当社オリジナル紙袋がございます。

※手提げ用の紙袋は100円【有料】になります。

紀州南高梅 生梅

紀州南高梅 生梅は季節商品ですのでただ今販売をしておりません。ご了承ください。

会社概要


会社名
(有)深見梅店

(有)深見梅店 代表取締役社長
深見晴彦

(有)深見梅店 所在地、連絡先
〒649-2102
和歌山県西牟婁郡上富田町岩田
2483-1
Tel:0739-47-2043
Fax:0739-47-2201
メールアドレス:shopf@fukami.co.jp
ホームページ:https://www.fukami.co.jp

(有)深見梅店 事業内容
梅干製造販売

(有)深見梅店の取り扱い商品
梅干、梅肉エキス、梅ジュース、梅製品
(有)深見梅店 創業
1940年2月1日

(有)深見梅店の主要取引銀行
紀陽銀行朝来支店
(有)深見梅店の主な販売先
個人通信販売

よくある質問-当店について

(有)深見梅店について

和歌山にある小さな梅干屋

良い物をじっくり少しづつ

ここでしか作れない一粒をお届けします。

(有)深見梅店の歴史

・1940年 初代(深見多一)が梅干し、しょうがの販売開始

・1984年 社名を有限会社深見梅店に変更

・1990年 二代目より三代目へ交代

・2006年 土砂災害により工場全壊

・2007年 モンド・セレクション梅干初の受賞

・2008年 モンドセレクション2年連続受賞 最高金賞受賞

・2009年 モンドセレクション3年連続受賞、フランスへの梅干輸出開始

・2010年 モンドセレクション4年連続受賞

・2010年 ”農薬を使わない梅干し”の製造

・2011年 モンドセレクション5年連続受賞

・2012年 ニッポンの食がんばれ!セレクション受賞

・2012年 モンドセレクション6年連続受賞

・2012年 エコファーマー認定

深見梅店 初代について

当社のマスコットキャラクターにもなっている初代

”たいっつぁん”というネーミングで親しまれていたようです。

おじいさんのキャラクターがそうです。

趣味:不明

(有)深見梅店 二代目について

二代目は主に梅干しの卸販売をしていました。

自社栽培した南高梅を漬け込み、販売していました。

このころから梅干し一本に切り替えて梅干専門となりました。

趣味:釣り、カメラ

(有)深見梅店三代目について

三代目は梅干しの通信販売

インターネットで梅干を販売

欧米人にうまいと言わせた”フルーツ梅干し”を開発

独自の漬け込み方式で減塩し、塩分6%の梅干しを作りました。

また、初代より続く梅畑にて農薬や肥料を与えない自然農法を開始

すっぱい、しょっぱい”農薬を使わない梅干し”を製造

趣味:スキューバーダイビング

よくある質問-梅肉エキスについての質問

梅肉エキスの作り方

梅肉エキスの作り方について

用意するのも

:青梅(新鮮な物が良い)

:お鍋(青梅の果汁を煮詰めます)

:布(すりおろした青梅果汁を果汁と実にこすときに使用)

青梅を綺麗に洗います。

皮がついたままの青梅をすりおろします。

すりおろした青梅を布でこします。

布でこした青梅の汁をお鍋でゆっくりと煮詰めていきます。

弱火で真っ黒になるまで煮詰めます。

黒くなった梅肉エキスが糸を引くようになれば出来上がり。

梅の実のしぼり汁を長時間加熱して作る、ペースト状の食品。

江戸時代より民間薬として利用されている日本に昔からある健康食品。

【成分】

クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、カテキン酸、ピクリン酸、有機酸が豊富

リン、鉄、カルシウム、マグネシウム、ミネラルも含んでおり

ムメフラールという成分は梅肉エキスにしかなく、それらからなる梅肉エキスには

冷え性や肩こりの予防・改善、疲労回復作用があるとされています。

【補足】

梅肉エキスは戦争中の軍薬として、赤痢やコレラに大きな効力を発揮したそうです。

【梅肉エキス粒タイプの飲み方】

1日5粒~10粒前後をお水やお湯で好きな時間に飲むだけ

スタッフのおススメ:就寝前または起床後に飲むといい感じです。

【梅肉エキスカプセル飲み方】

1日4球をお水やお湯で好きな時間に飲むだけ

【梅肉エキス練り 飲み方】

付属の小さじスプーン約一杯分をお湯に溶かして好きな時間に飲むだけ

アレンジしてハチミツやレモンを入れて飲んでも

スタッフのおススメ:就寝前にお湯で溶かしてハチミツを加えて飲み易くして飲んでます。

※梅肉エキスは健康食品、毎日続けて頂くことが大切になります。

【梅肉エキス練り 55g・150g】

昔ながらの製法で作った、青梅を煮詰めた無添加、無塩

【ハチミツ梅肉エキス練り 95g・280g】

梅肉エキス練りにハチミツや黒糖を加えて作った商品

飲み易くしています。

【梅肉エキス粒 25g・100g・180g・大人買い1年分】

梅肉エキス練りをでん粉等を加えて飲み易く丸めた商品

さらに飲み易くしました

【梅肉エキスカプセル】

梅肉エキス練をカプセルで包んだだけの商品

梅肉エキス練りをカプセルで包みました。

毎日飲んでもらいたくて梅肉エキス粒を約一年分ご用意しました。

通常よりかなりお買い得に価格も設定

常温保存で3年の賞味期限

毎日5粒飲んでもらう計算で1年分ご用意

1日22円

大人買い梅肉エキス

梅肉エキスには塩分がありません。

無塩です。

青梅の原料の段階で放射性物質検査、残留農薬検査を行っております。

また、検査結果も公表しております。

原料となる青梅は全て和歌山県になります。

・血流改善

・カルシウムの吸収率アップ

・ガン予防

・疲労回復

・肝臓強化

・結石予防

・血圧安定

・胃腸の活性化

・殺菌作用

・美容効果

・抗アレルギー作用

・鎮痛効果

上記のような効能が期待されています。

また、多くのお客様からも嬉しいお便りを頂いております。

よくある質問-梅干に関する質問

梅干に関する質問

南高梅は全て和歌山県産ですか?

和歌山県産の南高梅しか使用しておりません。

和歌山県の特産品(梅)を使っています。

梅干しの味が薄い

化学調味料等を使用しておりません。

グルタミン酸、ステビア、アミノ酸、コンブエキスを加えると梅干しに旨味や甘味が加味されます。

梅干しの塩分や旨味を落として、調味料で味付け

生産効率や大量生産しやすいメリットがあります。

当社では時間がかかり、大量生産できません。

継ぎ足しによってできた調味液で時間をかけて塩分を落とす独自製法

素材の味がなるべく引き立つように漬け込みますので他社様と比較するとうす味になります。

梅干しにモーツァルト?

当社では梅干しにモーツァルトを聴かせています。

漬け込み場にはスピーカーを設置

モーツァルトのアイネ・クライネ・ナハトムジークをながしています。

美味しくなるようにと思いをこめて

梅干しの塩分表示がよくわからない

無添加の一番すっぱい梅干し=塩分22%

その役半分の梅干し=塩分10%前後(50%オフ)

一番すっぱくない梅干し=塩分6%(約75%オフ)

【一番すっぱい梅干し】

農薬を使わない梅干し:塩分22%・・・すっぱい、しょっぱい

昔ながらの梅干し:塩分22%・・・すっぱい、しょっぱい

有機JAS梅干し:塩分20%・・・すっぱい、しょぱい

【塩分約50%カットの梅干し】

しそ漬け梅干し:塩分14%・・・すっぱめ

はぶたえ梅干し:塩分10%・・・うす塩

はぶたえ小梅干し:塩分10%・・・うす塩

【塩分が低い梅干し】

はちみつ梅干し:塩分8%・・・さっぱりとした甘さ

はちみつ小梅干し:塩分8%・・・さっぱりとした甘さ

昆布梅干し:塩分8%・・・さっぱり味

フルーツ梅干し:塩分6%・・・フルーツ感覚で食べられる味

昔からある塩の吹き出したしょっぱい梅干しはありますか?
凄くすっぱいです、塩分表示:20%のものと22%になります。

※自社農園で無農薬・無肥料で栽培して3年熟成させた

農薬を使わない梅干し

※食塩のみで漬け込んだ南高梅

昔ながらの梅干し

※有JAS認定の有機梅干し

有機梅干し

上記3点が当店で一番すっぱい梅干しです。

三年熟成ってなんですか?

”農薬を使わない梅干し”

”昔ながらの梅干し 三年熟成”

3年熟成させた梅干し

塩のカドがとれて酸味の中にまろやかさが感じられる逸品

じっくり熟成させたワンランクウ上の品

酸っぱい梅干しが苦手です、甘い梅干しはありますか?

減塩した梅干し、塩分表示6%~8%になります。

※最高金賞受賞、業界初の6年連続受賞の梅干し

フルーツ梅干し

※モーツァルトを聴かせたさっぱり味

はちみつ梅干し

はちみつ小梅干し

※昆布の旨味がつまった味

昆布梅干し

すっぱい梅干しが苦手なお客様に好評の梅干しです。

放射線物質検査や残留農薬検査はしていますか?

当店で扱っている梅干しは全て原料の段階で検査

自社検査では限界があるために専門機関へ検査依頼しています。

梅干しの各ページにて検査結果を公表しております。

家庭用の梅干しはなんですか

家庭用の梅干しとは価格を抑えた商品になります。

原料は同じ南高梅、違いは南高梅のランク。

通常はA級品なのですが家庭用ではB級品を使います。

B級品ですので一部皮が固い、キズがあったりはしますがお味は同じです。

自宅で食べる分には最適かと思います。

・甘口梅干し=はちみつ梅干しと同じ味

・うす塩梅干し=はぶたえ梅干しと同じ味

・しょっぱい梅干し=昔ながらの梅干しと同じ味

・金の梅=フルーツ梅干しと同じ味

家庭用梅干し

大人買い梅干って?

大人買い梅干しは塩漬けのすっぱい南高梅を大量に買えることです。

梅樽におよそ500粒前後入っています。

それを梅樽ごと買える産地ならではの商品

塩分:22% 一番すっぱいタイプの梅干し

昔ながらの梅干しと同じ味

昔ながらの製法で製造しているので常温保存で何年も日持ちします。

梅樽のまま長期保存もでき、保存すればするほど熟成されて美味しくなります。

三年ねかせると塩のカドがとれてきます。

南高梅の収穫量に応じて毎年価格が変動する時価商品

同じ商品が毎年あることはありません。

大人買い梅干し

大人買い梅干しについての質問

・【賞味期限】

記載では999日となっております。

昔ながらの保存食として製造しておりますので長期保存可能です。

賞味期限はありません。

・【白い塊が出てきました。】

食塩のみで漬け込んでいます、塩が結晶化して出てきます。

カビやガラスの破片のように結晶化します。

食べて頂くのには問題ありません

気になるようでしたら洗ってもらってもかまいません。

・【汁が大量に出ています】

南高梅に含まれている梅酢です。

天日干しをしているのですが果肉が柔らかくしっかりしているので梅酢が出てきます。

梅酢がよく出るものほど良い梅干しとされているので問題ありません。

しょっぱすぎて食べれらない

梅干しがしょっぱすぎて食べられない

農薬を使わない梅干し

昔ながらの梅干し

有機梅干し

お客様で減塩していただけます。

1)お水やお湯での減塩

梅干しをお水やお湯に浸しておきますと減塩できますが、有効成分等も一緒に抜け出てしまいます。

2)梅酢による減塩

当社の”はちみつ梅酢”や”紀州産梅酢”に浸すことで減塩出来ます。

ご家庭で梅酢に浸しても販売している”はちみつ梅干し”と同じ塩分や味にはなりません。

蓋の出来る容器へ減塩したい梅干しを入れてしっかりと梅干し全体が漬かる程度に梅酢を入れます。

直射日光のあたらない場所で約一ヵ月漬け込みます。

ハチミツ梅酢で1ヵ月漬け込むと約:13%前後の塩分

紀州産梅酢で1ヵ月漬け込むと約:15%前後の塩分

よくある質問-海外発送について

大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店

梅干の海外発送について

梅干しを海外へ

日本国内より海外(一部地域を除く)へ梅干しをお送りいただけます。

大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店梅干しの海外発送,ご注文方法

ご注文方法

①通常注文時と同様に商品を選択してカートへ

②ご注文者様の住所を入力

③お届け先入力画面にて

郵便番号:000-000と入力

都道府県:北海道と入力

ご住所:お送り先の海外住所を記載

※お送り先の国を記名下さい。

※備考欄にて海外発送と記載下さい。

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梅干海外発送時の事務手数料は「頂きません。

海外送料以外でお客様にご請求することはありません。

海外発送時の事務手数料なし

大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店

梅干し海外発送時の送料は追ってご連絡

ご注文を頂いてから当社スタッフによって商品の重量を測定

重量に応じて海外発送の送料を追ってメールにてご連絡させて頂きます。

送料は実費のみで梱包費用無料


大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店

梅干し海外発送,EMS便にてお送りします。

当社では和歌山県よりEMS便にて梅干しの海外発送を行っております。

お届け日の指定や時間指定はお受けできません。

ご注文を頂いてから全て手書きにて送り状を書かせて頂いております。

時間に余裕をもってご注文下さい。大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店梅干しの海外発送,お支払方法

海外発送時のご注文のお支払方法はクレジットカードに限らせて頂きます。

代金引換や郵便振替、銀行振込はお受けできません。

海外からご注文頂く場合、まれにクレジットカードの決済がおりない場合がございます。

※国外での不正使用防止のためのようです

カード決済に不備がある場合は再度こちらからメールにてご連絡させて頂きます。

大人買い梅干,梅干し一年分,樽梅,無添加梅干し,南高梅干通販専門店海外発送についてのお問い合わせ,ご連絡先

海外注文の仕方がわかりにくい、海外配送料がどのくらいになるのか教えてほしい

わからないことがある場合はご連絡下さい。

(有)深見梅店

電話番号:0739-47-2043

ファクス:0739-47-2201

E-mail:shopf@fukami.co.jp

よくある質問-商品の到着について

商品の到着について

到着指定日をかけていませんがいつ到着しますか?

原則的にご注文日より3日以内(定休日除く)には発送させて頂きます。

ただ、年末年始やご注文が混み合っている場合はお時間を頂く場合があります。

お急ぎの商品の場合はメモ欄に”急ぎ”と記載頂ければなるべく最速にて出荷いたします。

また、お電話頂ければ幸いです。

配送業者を変更したい。

配送業者を変更したい場合はご注文時にご連絡下さい。

配送業者がかわることで送料がかわる場合がございます。

注文した商品が届かない。

注文した商品が届かない場合は当社までご連絡下さい。

ご注文の確認漏れまたは、ご連絡が取れないために発送待ちの場合がございます。

お客様の指名、ご連絡先を記入の上、shopf@fukami.co.jpまでご連絡下さい。

商品の到着時間を変更したい。

当社より商品発送時にご連絡させて頂く、送り状ナンバーをもとに配送業者様へご連絡下さい。

わからない場合や発送前でしたら直接当社までご連絡下さい。

夏場ですが常温配送で大丈夫ですか?

常温保存が可能ですので大丈夫です。

常温にて、最短6カ月、最長10年まで賞味期限があります。

商品到着後はなるべく日光にあたらないよう保存してください。

  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のフルーツ梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のはちみつ梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のはちみつ小梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のこんぶ梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のはぶたえ梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の季節限定はぶたえ小梅干し
  • 完熟南高梅干通販専門店しそ漬け梅干
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の無添加、昔ながらの梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の有機JAS認定、有機梅干し
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の無農薬・無肥料・無添加の無農薬梅干し
  • 深見梅店の家庭用梅干し
  • 深見梅店の訳ありつぶれ梅干し
  • 南高梅専門店の非常食,備蓄用の梅干し
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  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の大人買い,梅干一年分
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の梅肉エキス一年分
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  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のお問い合わせ
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の梅製品
  • 南高梅専門店の青梅から作った梅肉エキス
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の梅ごま
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の梅塩
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の国産種抜き干し梅
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の昔ながらの梅肉
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店の梅酢
  • 紀州南高梅干通販専門店,無農薬梅干し通販の深見梅店のもみじそ

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商品の配送はご注文から通常営業日2日~3日を目途に配送しております。お急ぎの場合はメモ欄に希望日を記載下さい。

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