お客様からのうれしい声 口コミ

  • あっこ 様
  • 投稿日:2020年02月06日

2年前に亡くなった父が、はぶたえ小梅ともみじそが大好物でした。
一度、注文し損ねて食べられなかった時は、次の6ヶ月を待ちわびていたのを思い出します。
注文する量は減りますが、母と二人でこれからも有り難くごちそうになろうと思います。

お店からのコメント

あっこ様 コメントありがとうございます。

年2回の季節限定販売を楽しみにしてくださりありがとうございます。
うす塩味でも梅干しらしい酸味のある小梅です。
次はまた半年後になりますが、今後とも宜しくお願い致します。

この度はありがとうございました。

深見梅店 谷口

  • うーめーぼーしー 様
  • 投稿日:2015年08月01日

食べきった感想(2015年2月購入)

少し食べたいときにはちょうどいい大きさだと思います。一日1個~2個食べて五ヶ月で食べきりました。種が歯で割れるので種の中身を食べたいかたにもおすすめです。

送られてきた梅干しはケースごと冷蔵庫に入れて保管していたのですが、最後の方になると梅干しの数に対して調味液の量が多くなってくるので、食べはじめのころよりちょっとしょっぱかったです。

保管方法として調味液はそのままにしたほうがいいのか、捨てたほうがいいのか説明がないところで★一つマイナスですが、とてもおいしかったです。

  • いわし雲 様
  • 投稿日:2014年10月14日

この、梅干しらしい梅が大好きです。
近くのスーパーでも、南高梅の大粒であったり、健康志向で減塩を謳った商品は沢山ありますが、なんとなく人工的な味が舌に残ります。
はぶたえ梅干しは、今では塩分多めと言われてしまうかもしれませんが、シンプルに梅と塩の味で勝負していて、温かいご飯にも、おにぎりにしても、飛びきりに美味しいです。
いつもは通常サイズを購入していますが、今回初めて小梅干しを試してみました。

お店からのコメント

いわし雲様、当社へのコメントありがとうございます。

調味梅干しの減塩方法が当社では根本的に他社様とは違います。

水やお湯に浸して減塩してから調味液につける方法ではなく、時間や手間がかかりますが調味液にてゆっくりじっくり減塩させる方法で製造しています。

調味液も他社様とは違い、余計な味つけはせずに梅の味を生かせるようにしています。

そのために漬け込み期間が1ヵ月~2ケ月かかる場合もあります。

かなり作り手の想いをコメントしてしまいました・・・・すみません。

いわし雲様に美味しいと言って食べてもらえたことに感謝です。

ありがとうございます。

(有)深見梅店 スタッフ 深見優

  • うさ 様
  • 投稿日:2011年10月04日

「小梅」だから小さいので、それなりにやや薄めな実がついているのだろうと思っていました。が、嬉しく期待を外してくれて、小さいけれど肉厚のふっくらとした実がついており、とっても美味しくいただいております! 塩分も控えめな感じでありながら、梅本来の味を十二分に満喫させていただいております。いただいていてすごく感じたことは…きっと愛情がう~~んとこめられていて、大切に育てられたのだろうな…ということ。美味しい梅をありがとうございました! 

お店からのコメント

こんにちは、うさ様!

この度は弊社の商品をお買い求め頂きありがとうございます。

はぶたえ小梅は年に2回しか販売しない限定商品です。
小梅も小さいながらしっかりと肉厚を選んでおり気に入って頂けたようで大変嬉しく思います。
うさ様のコメントをスタッフ一同大変嬉しく拝見させて頂きました。
今後もお客様に喜んで頂けるよう、また自分達の作った梅に誇りを持って励んでまいります。

どうもありがとうございました。
うさ様の又のお越しをスタッフ一同心よりお待ち致しております。

スタッフ一同

  • にゃんばやし 様
  • 投稿日:2011年10月02日

はぶたえ小梅2回目の注文です。
甘くなく、酸っぱすぎず飽きない味で、子供もよく食べています。

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