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紀州南高梅専門店のはぶたえ小梅干し

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美味しくなるようモーツァルトを聴かせています。

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化学調味料を使っていません

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お客様の声

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深見梅店のはぶたえ小梅干しとは?

 

酸味を抑えた塩分10%の小梅干しです、さっぱりとしたうす塩味

 

(食塩のみで漬け込んだ一番すっぱい梅干、塩分22%の半分)

 

絹のように柔らかなという意味(羽二重)から命名

 

創業1940年の梅干し一筋の梅干屋が作る期間限定販売の小梅

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -減農薬栽培の小梅梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -

 

和歌山県産の上質な小梅を三代目自らが厳選して使用

 

和歌山県産の減農薬栽培の小梅を使用しております。

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -

当社独自の製法で漬け込み

 

漬け込みには独自の調味液で一ヵ月以上時間をかけてじっくり漬け込みます。

 

この道40年の三代目が季節に応じて漬け込みを調整

 

美味しくなるようにモーツァルトを聴かせて漬け込み

 

化学調味料や合成着色料、旨味調味料といった味つけはしておりません。

 

※スクラロース・ステビア・グルタミン酸・アミノ酸・野菜色素等は不使用

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -モーツァルトを聴かせながら一ヵ月以上漬け込みます。

 

当社秘伝のレシピでモーツァルト(アイネクライネナハトムジーク)を聴かせて

 

美味しくなるようじっくり時間をかけて漬け込みます。

 

水やお湯にうよる塩抜きをしないので一ヵ月以上かけて漬け込みます。

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -2月のみの限定生産、はぶたえ小梅干し

 

2月限定販売

 

当社にて漬け込み、製造しています。

 

モーツァルトを聴かせてじっくり一ヵ月漬け込んだはぶたえ小梅干し

 

漬けあがりの出来立てをお送りします。

 

生産数に限りがございます。

 

売切れの場合もございます。

ご了承願います。

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -外部の専門機関にて検査、放射性物質検査、残留農薬検査

 

皮ごと食べるものだから、安全に安心して食べられるよう

 

外部の専門機関にて検査済

 

放射線物質検査・残留農薬検査

 

安全性が確認できた物のみを使用しております。

梅本来の味を満喫できる愛情たっぷりの梅干し

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -

一粒づつ手作りで

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -

モーツァルトを聴かせて一ヵ月以上漬け込みます。

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -一粒一粒を手作業で選別

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -ご注文はお電話またはインターネットより受付中梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -はぶたえ小梅干しの放射性物質検査について

原料となる和歌山県産の小梅は専門機関にて放射性物質検査を行っています。

依頼者名 有限会社 深見梅店
住所 和歌山県西牟婁郡上富田町岩田2483-1
試験品の名称 2016年産梅干
製造年月日 2016/08
採取日 2016/06
分析方法 NaI(TI)シンチレーションスペクトロメーター法による核種分析
分析項目 放射性セシウム(RADIOACTIVE CESIUM)
測定値 <25
基準値 100(放射性セシウム一般食品の値(2013/09/03現在)
単位 Bq/
測定装置 パーキンエルマー社製 オートガンマカウンター2480 WIZARD2

※測定値:規定下限値未満(<25)

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -残留農薬検査について

原料となる和歌山県産の小梅は専門機関にて残留農薬検査を行っています。

試験品名 2016年収穫紀州梅干し
依頼者名 有限会社 深見梅店
分析方法

G14:GC-MS/MS

L11:HPLC-MS/MS

分析項目

VG-202(202項目)

単位 ppm=mg/kg
分析値

ND:定量限界未満【基準値にあたる検出なし】

試験部位 可食部を試験品とした
製造年月日 2016/08
採取日 2016/06

梅干し,梅,青梅,梅肉エキス,紀州南高梅干通販の専門店 はちみつ梅干し- 深見梅店 -はぶたえ小梅干しについて

大きさ

350g(約130粒)

原材料名 漬け原材料 : [食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖)還元水飴]、酒精、ビタミンB1
原料原産地名 紀州(小梅)
特徴

・モーツァルトを聴かせて漬け込みます。

 

・化学調味料・旨味調味料・合成着色料は使いません。

 

・塩分:10%のうす塩味

 

・2月・9月のみの販売

保存方法 直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
製造者 有限会社 深見梅店

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■ はぶたえ小梅干 成分表  (100gあたり)

エネルギー : 68.2kcal ナトリウム : 3.65g
たんぱく質 : 0.67g 塩分相当量 : 10%
脂 質 : 1.03g 賞味期限 : 180日
炭水化物 : 21.25g  

■はぶたえ梅干 原材料 : 梅

■はぶたえ梅干 漬け込み原材料 : [食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖)還元水飴]、酒精、ビタミンB1

■ 塩分 : 10%

 

はちみつ梅干し 

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送料525円熨斗対応ギフト包装100円

【はぶたえ小梅干し】創業1940年、南高梅干し専門店、深見梅店が贈る!塩分50%オフ,期間限定の減塩小梅干し!350g


・包装可能

・のし可能

・350g(約130粒入)

※ギフト包装別途100円必要

 

■限定販売【通年販売していません】

 

送料全国一律525円、五千円以上送料無料

 

■価格 :2,273(税込)


 

 

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銀行振込み(先払い)

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支店名:本店営業部(支店番号001)
口   座:普通預金 2310540
振込先:深見晴彦

郵便振込み(先払い)

ぱるる
記号14790  
番号15948791
振込先:有限会社 深見梅店
ユ)フカミウメテン

ゆうちょ銀行以外からの場合
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口座:普通預金 1594879
振込先:有限会社 深見梅店
ユ)フカミウメテン
*銀行振込み・郵便振り込み共に、先払いとなっております。
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