▲世界初・最高金賞受賞のフルーツ梅干し(モンド8年連続受賞の梅干)

世界で初めて、漬物(梅干し)で受賞、以来8年連続受賞の梅干しです。

海外の方にも梅干しを食べてもらいたい、老舗梅屋の三代目が3年かかって完成させたフルーツ感覚で食べられる梅干し。

原料となる梅は和歌山県産の上質な完熟南高梅を使い独自の調味液でゆっくりじっくり減塩、モーツァルトを聴かせて漬け込んでいます。

ハチミツ、旨味調味料、化学調味料は不使用のフルーツ感覚で食べられる梅干し

フランスはパリのミシュラン認定レストランにて食材として使用されております。

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